سير عمل تحليل سلامة الأغذية
لا تقتصر خبرة Thermo Scientific Life Science MS على تاريخها العريق في مجال التكنولوجيا فحسب، بل تواصل أيضًا الابتكار. تعتمد جميع أجهزة مطياف الكتلة TSQ® ثلاثية الأقطاب على تحليل الكتلة الرباعية الأقطاب باستخدام القطع الزائدية المترافقة الحقيقية، والتي تتوافق تمامًا مع المجال الكهربائي النظري المذكور في الكتب الدراسية. منذ إطلاق أول جهاز مطياف كتلة رباعي الأقطاب ثلاثي في العالم (TSQ®) عام 1980، يُستخدم جهاز TSQ® على نطاق واسع في مجالات حماية البيئة والزراعة والحجر الصحي وسلامة الأغذية وغيرها. يُجري الجهاز اختبارات تحليلية شاملة، وهو قادر على إجراء اختبارات روتينية على عينات كبيرة الحجم من المحاصيل والماشية ومنتجات الدواجن ومنتجات الألبان والأغذية المصنعة ذات الصلة، مثل بقايا المبيدات في الأغذية، وبقايا الأدوية البيطرية، والسموم الفطرية، والمضافات الغذائية، والمكملات الغذائية، والملوثات العضوية. كما يُسهم في تلبية المتطلبات التنظيمية المتزايدة الصرامة بسهولة.
ملخص
تُعدّ مركبات 5-نيتروإيميدازول فئة من الأدوية ذات بنية حلقية تشبه 5-نيتروإيميدازول، وتتميز بنشاطها المضاد للأوليات والبكتيريا. وتشمل الاختبارات اليومية عينات مشتقة من الحيوانات، مثل الماشية والمنتجات المائية ومنتجات النحل ومنتجات الألبان. تشير هذه المقالة إلى SN/T 1928-2007، GB/T 21318-2007، GB/T 22949-2008، GB/T 21995-2008، إعلان وزارة الزراعة رقم 1025-22-2008، إعلان وزارة الزراعة رقم 1486-4-2010، SN/T 2579-2010، المبسطة من GB/T 23410-2009، GB/T 23407-2009، GB/T 23406-2009، وهي طريقة آلية للكشف السريع عن بقايا أدوية النيتروإيميدازول المختلفة، طريقة المعيار الداخلي الكمية.
المعالجة المسبقة
للاطلاع على المواد الكيميائية ذات الصلة، والتكوين القياسي والاحتياطيات، وطرق تحضير العينات، يُرجى الرجوع إلى المعايير المذكورة أعلاه. للاطلاع على طرق استخدام الأجهزة ذات الصلة، يُرجى الرجوع إلى هذه الوثيقة. (دليل التطبيق الموجز لجهاز مطياف الكتلة ثلاثي الأقطاب TSQ - اختبار سلامة الأغذية)
أداة
تم تجهيز نظام TSQ Triple Quadrupole LC/MS بنظام طور سائل عالي الضغط للغاية.
ظروف الطور السائل
شروط قياس الطيف الكتلي
حالة SRM
النتيجة التجريبية
مخطط كروماتوغرافي نموذجي (مقتطف من الملحق GB/T 23410-2009)
ختاماً
من بين طرق الكشف القياسية الوطنية المذكورة أعلاه، يتراوح حد الكشف عن أدوية النيتروفوران في مختلف المواد بين 1.0 و5.0 ميكروغرام/كيلوغرام. وتفي هذه الطريقة تمامًا بمتطلبات المعايير التنظيمية المحلية والدولية فيما يتعلق بالحساسية وقابلية التكرار، مقارنةً بالطرق التنظيمية التقليدية.
تاريخ النشر: 1 فبراير 2021